Еда, напитки

Еда, напитки

Гродно, гродненская область

Gastro Grodno

Лучшие кулинарные шедевры Гродно

01/11

Гродненская кухня

Гродненская область славится хорошими хозяйками. Их хлеб и пироги, копчености и клинковый сыр знают во многих местах Беларуси. Сегодня сложно провести четкую границу между беларусскими, польскими и литовскими национальными блюдами. Их рецепты переплелись и в разных деревнях с некоторыми изменениями преподносятся как свои. Но в недавно изданной книге «Этнакультурныя і прыродныя турыстычныя рэсурсы Гродзеншчыны і Сувальшчызны” Алексей Шаланда делает вывод, что гродненскую кухню можно выделить как своеобразный кулинарный и культурный феномен Беларуси. Автор статьи о гродненской кухне уверен, что «в современных условиях очевидно встает задача возрождения и создания бренда «Гарадзенская каралеўская кухня 1582 года». Эта кухня характеризуется элитарностью, разнообразием, натуральностью, высоким качеством.

Вкуснейшая еда и напитки в лучших беларуских традициях

Следуйте за нами онлайн

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Перейти к верхней панели